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Nachfrage für Nachhaltigkeit im Tourismus in Deutschland 2019

Dez 2019 • FUR • Marktforschung

Die nachhaltigere Gestaltung von Urlaubsreisen ist seit Langem Gegenstand der angewandten Tourismus-Forschung und der politischen Diskussion. Gleichzeitig wurden in der Praxis umfangreiche Anstrengungen unternommen, Tourismusanbieter ... mehr

Junge Käufer für den Bio-Lebensmittel-Fachhandel gewinnen

Jul 2019 • rheingold institut • Fallstudie • Video & Audio

Bio-Lebensmittel sind eine wachsende Success Story. Deutschland ist der größte Bio-Markt in Europa: Die jährlichen Steigerungsraten betragen zwischen fünf und zehn Prozent. Allerdings profitiert der ... mehr

Trends am deutschen Biermarkt 2019

Jul 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung

Craft-Bier hat den deutschen Bier­markt wieder spannend ge­macht: Bier kann auch (anders) schmecken. Die Eigenstudie von K&A Brandresearch zeigt welche Trends, Ge­schmacks­rich­tun­gen und Kon­texte das ... mehr

Einstellungen der Deutschen zu Plastikmüll 2019

Jul 2019 • • Marktforschung

Plastikmüll in den Weltmeeren ist das zentrale Thema des kurz bevorstehenden G20-Gipfels im japanischen Osaka. Geht es nach der Meinung der deutschen Bevölkerung, so sollte ... mehr

Nachhaltige Verpackungen im Beauty-Bereich 2019

Apr 2019 • GIM • Blog & Paper

Tanja Herbst von GIM beobachtet sie in der Beatuty-Branche einen Trend hin zu nachhaltige(re)n Produktverpackungen. Was genau hinter den „zero waste“-Verpackungen steckt und wie nachhaltig ... mehr