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Catering und Systemgastronomie in Deutschland

Die Branchen-Studie IC Market Tracking Catering analysiert den Markt für Catering und Systemgastronomie und die größten Unternehmen dieser Branche. Sie erhalten detaillierte Marktdaten zum Gesamtmarkt wie auch zu einzelnen Segmenten wie zum Beispiel Regionen, Kundensegmenten und Geschäftssegmente (Eventcatering, Mahlzeitenservice, Personalrestaurants, Care Catering, Hotelmanagement und öffentliche Gastronomie). Sie bekommen einen detaillierten Bericht zum Gesamtmarkt sowie den einzelnen Marktsegmenten.

Inhalt des IC-Market Tracking®

Einleitung

Methodik
Definitionen und Abgrenzungen
Marktstruktur

Excecutive Summary

Market at a Glance
Marktzusammenfassung

Marktbeeinflussende Indikatoren

Nationale Konjunktur
Baukonjunktur
Konsumverhalten

Marktanalyse und Prognosen

Marktanalyse und Progrognosen in unterschiedlichen Segmenten
Konkurrenzanalyse

Excel-Pivot Tabelle