Vegetarische und vegane Ernährung in Österreich 2017

Sep 2017 • marketagent • Marktforschung

Die Studie zeigt die Gründe für die vegetarische/vegane Ernährung und Einstellungen und Ernährungsgewohnheiten von Vegetariern und Veganern in Österreich. 5,7% der Österreicher ernähren sich 2017 ... mehr

Ernährungsgewohnheiten der Wiener 2017

Jun 2017 • meinungsraum.at • Marktforschung

Die Studie analysiert die Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsbewusstsein und die Einstellungen der Wiener zum Thema Ernährung. mehr

Branchenradar Fast-Food und Systemgastronomie in Österreich 2017

Jun 2017 • BRANCHENRADAR • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung

Die Branchen-Studie "Fast-Food in Österreich 2017" analysiert Absatz, Umsatz, Preisentwicklung, Marktanteile, Wettbewerbssituation und die Trends und Treiber der Branche für Systemgastronomie. Die Marktanalyse bietet Zahlen, ... mehr

Von der Plage zur Delikatesse – Insekten essen?

Mai 2017 • GIM • Blog & Paper

Seit einigen Jahren werden Insekten in der Öffentlichkeit vermehrt als nachhaltige Nahrungsquelle der Zukunft diskutiert. Die stets genannten Benefits dabei: Sie sollen ökologischer, ethischer und ... mehr

Vegane Gastronomie in österreichischen Hotels 2017

Mai 2017 • Telemark Marketing • Marktforschung

Die Infografik zeigt auf Basis von Testanrufen das Angebot an veganer Gastronomie in österreichischen Hotels der gehobenen Kategorie. Fast jedes fünfte Hotel hat vegane Speisen ... mehr

Die Zukunft des BIO-Fachhandels in Deutschland 2017

Feb 2017 • biopinio.de • Marktforschung

Diese Studie zeigt die Ergebnisse zweier Befragungen, in denen bioaffine im inhabergeführten Bio-Fachhandel einkaufende Verbraucher und Fachhändlern befragt wurden. Verbraucher legen Wert auf regionale Produkte ... mehr

Markenstudie Backbetriebe und Brotmarken in Österreich 2016

Okt 2016 • _ • Branchenstudien • Marktforschung

Die Marktstudie "Market Brand Navigator Backbetriebe und Brotmarken 2016" analysiert aus Kundensicht Anforderung, Markenbild, emotionalen Zugang und Konsum der Marken von Bäckereibetriebe und Brotmarken im ... mehr

Umfrage zum Konsum von Speiseeis in Österreich 2016

Jul 2016 • meinungsraum.at • Marktforschung • Infografik

Im Sommer genießen 90 Prozent ÖsterreicherInnen öfters ein Eis, 57 Prozent der sogar mehrmals die Woche Eis. Nur 9 Prozent schlecken seltener als einmal im ... mehr

European Food Trends Report

Mai 2016 • GDI • Branchenstudien • Usability, Customer Experience • Marktforschung • Trendforschung

Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ... mehr

Ketchup und Grillsaucen Marken in Österreich 2016

Mär 2016 • _ • Branchenstudien • Marktforschung

Die Studie zeigt die Positionierung der wichtigsten 20 Ketchup und Grillsaucen im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel und in der Systemgastronomie. Auf Basis eine Online-Befragung wird die Kundenwahrnehmung ... mehr