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Trends am deutschen Biermarkt 2019

Jul 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung

Craft-Bier hat den deutschen Bier­markt wieder spannend ge­macht: Bier kann auch (anders) schmecken. Die Eigenstudie von K&A Brandresearch zeigt welche Trends, Ge­schmacks­rich­tun­gen und Kon­texte das ... mehr

Trends am österreichischen Biermarkt 2017

Feb 2017 • _ • Marktforschung

Das Buch „Bierbusiness“ von Conrad Seidl und Werner Beutelmeyer spürt die Trends in der Bierbranche auf. Regionalität schlägt Ökologie, Gewohnheit schlägt Neugier – und doch ... mehr