Mai 2025 • Diverse • Blog & Paper
Die moderne Gastronomiewelt hat sich in den vergangenen Jahren rasant gewandelt. Fortschrittliche Methoden bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen gelten längst nicht mehr als ...
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Apr 2023 • BRANCHENRADAR • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung • Branchenstudien • Marktanalyse
Das Geschäft mit Fast Food blieb in Österreich im Jahr 2022 deutlich hinter den Erwartungen zurück. Die Branchen-Studie "Fast-Food in Österreich 2023" analysiert Absatz, Umsatz, ...
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Jul 2022 • BRANCHENRADAR • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung • Branchenstudien • Marktanalyse
Der Fast-Food- Markt schafft im Jahr 2021 die Trendwende noch nicht. Die Branchen-Studie "Fast-Food in Österreich 2022" analysiert Absatz, Umsatz, Preisentwicklung, Marktanteile, Wettbewerbssituation und die ...
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Okt 2020 • K&A BrandResearch • Blog & Paper
An das „neue Normal“ müssen wir uns alle erst noch so richtig gewöhnen. Statt Open Air Festival und ausgelassenen Sommerfesten gab es in diesem Jahr ...
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Mär 2020 • Statistik Austria • Statistik • Wirtschaftsstatistik • Lobbying
Die Erntestatistik liefert umfassende Informationen über die Entwicklung der Kulturen, die voraussichtlichen Ernteerträge zu einem möglichst frühen Zeitpunkt, sowie, nach Abschluss der Erntearbeiten, über die ...
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Dez 2019 • GIM • Marktforschung
Als follow-up der großen GIM Food-Studie „Darum isst Deutschland“ hat die GIM auch das Essverhalten französischer KonsumentInnen untersucht und dabei die den Mahlzeiten zugrundeliegenden Motivationen ...
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Jun 2018 • rheingold institut • Marktforschung
Gut ein Fünftel der Deutschen plant, Produkte der ausländischen Küchen häufiger zu verwenden. Die Studie von rheingold institut und Curth+Roth im Auftrag der RILA analysiert ...
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Nov 2017 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung
Die Kernfragestellungen der K&A Foodtrendstudie 2017: Wie kocht und ernährt sich Gen YZ im Vergleich zu älteren Generationen? Was sind kurzfristige Erscheinungen, wobei handelt es ...
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Apr 2017 • meinungsraum.at • Marktforschung
Die Umfrage von meinungsraum.at zeigt die Einstellungen zu Osterbräuchen und die Traditionen, Einhaltung der Fastenzeit, die Freizeitaktivitäten und die Teilnahme an den kirchlichen Osterfeierlichkeiten in ...
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Feb 2017 • biopinio.de • Marktforschungstool
biopinio.de bieten einen kostenlosen Produkt-Check zusammen mit dem Partner biobox an. biobox verschickt monatlich an seine Abonnenten eine BIO-Überraschungsbox mit Naturkosmetik und Bio-Lebensmitteln. Diese nehmen ...
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Feb 2017 • KANTAR Info Research Austria • Branchenstudien • Marktforschung
Die Studie zeigt den Getränkekonsum und die Markenpositionierung von Bier und alkoholfreie Erfrischungsgetränken und analysiert, welche Getränkearten miteinander konkurrieren und welche Getränkearten Chancen haben oder ...
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Jan 2017 • GfK Austria • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik
Seit Jänner 2016 stehen in Österreich GfK Handelspaneldaten zu den Verkäufen im Bereich Babycare zur Verfügung. In der Kategorie Ernährung werden Baby -Flaschen, Beruhigungssauger, Beißringe, ...
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Jan 2017 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Statistik einer Umfrage zur Bedeutung der regionalen Herkunft von Produkten nach unterschiedlichen Branchen in Österreich 2017. Demnach ist den Österreichern bei ...
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Dez 2016 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper
Mit der rasanten Verbreitung von visuellen Plattformen wie Instagram und Pinterest hat sich auch „foodporn“ etabliert. Wikipedia definiert foodporn schlicht und treffend als die glamorisierte, ...
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Nov 2016 • GfK Austria • Marktforschung
Die Studie zeigt, welche Ernährungs- und Kochgewohnheiten die Österreicher haben, welche Trends wie Regionalität und Vegan es gibt, und was Konsumenten unter gesunder Ernährung verstehen.
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Okt 2016 • ATKearney • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung • Marktanalyse
Die Studie „Agriculture Is Fertile Ground for Digitization” zeigt, wie Unternehmen am Agrarmarkt durch Digitalisierung neue Umsatzpotenziale abholen können und auf eine veränderte Nachfrage durch ...
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Jun 2016 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper
Schweizer Konsumenten werden immer anspruchsvoller. Gesundes Essen allein genügt dem Konsumenten nicht mehr: Der Koch muss ihm erzählen, von welchem Hof das Fleisch stammt und ...
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Mai 2016 • marktmeinungmensch • Marktforschung
Ob Musik, Bücher, Mode oder Urlaubsreisen - Kunden kaufen immer häufiger online. Nur im Lebensmittelhandel stagniert Online-Shopping auf sehr niedrigem Niveau. Die MindMinutes von mindshare ...
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Mai 2016 • _ • Marktforschung
Die Marktstudie "Market Brand-Navigator Sekt- und Champagnermarken 2016" untersucht Anforderung, Markenbild und Konsum von Sekt- und Champagnermarken im österreichischen Getränkehandel. Die Branchenstudie bietet Kennzahlen, Daten ...
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Dez 2015 • Regiodata • Marktdaten • Regionalanalyse & Geodaten
Österreich ist seit vielen Jahren ein Land sehr hoher Marktkonzentration im Einzelhandel. Im internationalen Vergleich sind vor allem die Konzentrationsgrade im Lebensmittelhandel und in der ... mehr
