Mai 2025 • Diverse • Blog & Paper
Die moderne Gastronomiewelt hat sich in den vergangenen Jahren rasant gewandelt. Fortschrittliche Methoden bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen gelten längst nicht mehr als ...
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Sep 2022 • K&A BrandResearch • Marktforschung
Die Studie untersucht welchen Stellenwert die Küche in der Wohnung hat, was tagtäglich in der Küche passiert, wofür sie genutzt wird und wie sich die ...
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Sep 2021 • K&A BrandResearch • Marktforschung
Küchenlust statt Corona Frust?! Wie Corona die Küche zum Star der Wohnung macht.
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Nov 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung
Die Studie untersucht den Stellenwert der Küche in Deutschland und zeigt, dass sich die Küche immer mehr zum Statussymbol entwickelt.
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Jan 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung • Blog & Paper
Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ...
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Sep 2018 • marktmeinungmensch • Blog & Paper
Die populäre, US-amerikanische Restaurantkette wurde 1971 London gegründet und der Erfolg ist seitdem nicht mehr aufzuhalten. Bekannt wurde das Hard Rock Café durch deren deftiges ...
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Jun 2018 • rheingold institut • Marktforschung
Gut ein Fünftel der Deutschen plant, Produkte der ausländischen Küchen häufiger zu verwenden. Die Studie von rheingold institut und Curth+Roth im Auftrag der RILA analysiert ...
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Apr 2018 • TRENDONE • Trendforschung
Die Zelebrierung der Zubereitung von Essen, Nahrung als Performance Food zur Leistungsteigerung oder die künstliche Produktion von Lebensmitteln: der Mega-Trend Food Culture zeigt Ihnen die ...
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Nov 2017 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung
Die Kernfragestellungen der K&A Foodtrendstudie 2017: Wie kocht und ernährt sich Gen YZ im Vergleich zu älteren Generationen? Was sind kurzfristige Erscheinungen, wobei handelt es ...
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Jun 2017 • Integral • Marktforschung
Die Studie von Integral im Auftrag des Handelshaus Wedl zeigt die Erwartungen der Österreicher an das Angebot in der Gastronomie und die Lieblingsgerichte auf der ...
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Apr 2017 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Infografik
Die Infografik zeigt die Statistik zu einer Umfrage, was die Österreicher ihren Liebsten zu Ostern 2017 schenken wollen. Die Hitliste der Ostergeschenke wird von Süßigkeiten ...
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Okt 2016 • meinungsraum.at • Marktforschung
Österreich ist ein Land der Frühstücksliebhaber! Die Studie untersucht, was auf den Frühstückstisch kommt, wo und mit wem man am liebsten frühstückt und zeigt auch ...
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Aug 2016 • _ • Branchenstudien • Marktforschung
Die Markenstudie analysiert die Sugomarken im österreichischen Lebensmittelhandel hinsichtlich Bekanntheit, Sympathie, Qualität, Preis-Leistungsverhätnis, Innovationsgrad und Loyalität. Die Branchenstudie zeigt auch die Werbewirkung und Bekanntheit ausgewählter ...
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Jul 2016 • GfK Austria • Marktforschung
Die Studie zeigt die Ernährungsgewohnheiten zwischen Alltag und Wochenende und was in Österreich so auf den Tisch kommt und auf welche Kriterien, wie beispielsweise Bio, ...
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Jun 2016 • GIM • Trendforschung • Blog & Paper
Schweizer Konsumenten werden immer anspruchsvoller. Gesundes Essen allein genügt dem Konsumenten nicht mehr: Der Koch muss ihm erzählen, von welchem Hof das Fleisch stammt und ...
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Nov 2015 • _ • Marktforschung
Die Ernährung schafft zweifelsohne Vitalität. Wer sich richtig ernährt hat mehr Lebensenergie und darauf kommt es in unserer stressgeplagten schnelllebigen Zeit an. Gleichzeitig schafft Ernährung ... mehr
Okt 2015 • KFP • Branchenstudien • Marktdaten • Wirtschaftsstatistik • Marktanalyse
Das Geschäft mit der Zustellung von Speisen boomt. Auch in Österreich. Trotzdem ist der Markt hierzulande - im internationalen Vergleich - noch Entwicklungsgebiet mehr
Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse
Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr
Jul 2015 • CASH • Marktforschung
Merkur hat die Kochgewohnheiten der Österreicher genauer unter die Lupe genommen und dafür die Studie "So kocht Österreich" bei marketmind in Auftrag gegeben. Die Erkenntnisse ... mehr
Apr 2015 • meinungsraum.at • Marktforschung
Marktforschungsstudie rund um die Einstellung der WienerInnen zum Thema Ernährung mehr
