Mai 2025 •
Diverse
• Blog & Paper
Die moderne Gastronomiewelt hat sich in den vergangenen Jahren rasant gewandelt. Fortschrittliche Methoden bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen gelten längst nicht mehr als ...
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Okt 2021 •
K&A BrandResearch
• Blog & Paper
Limonaden sind wieder im Trend. Zuckerreduziert auch, doch mit mäßiger Wirkung im Verbraucherverhalten. Zuckersteuern oder Zucker-Diffamierung sind keine Erfolgslösung. Besser Zucker schrittweise in Lebensmitteln reduzieren.
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Jul 2021 •
MindTake Research
• Marktforschung
Während des Lebensmitteleinkaufs sind KonsumentInnen von unzähligen Waren umgeben. Daher stehen die Hersteller im Handel vor mehreren Herausforderungen, um bei einer Kaufentscheidung überhaupt in Frage ...
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Jan 2020 •
K&A BrandResearch
• Marktforschung
• Trendforschung
• Blog & Paper
Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ...
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Feb 2018 •
rheingold institut
• Blog & Paper
In einem Sonderdruck der "Brauwelt" hat sich Heinz Grüne der viel diskutierten Thematik der Craft Biere gewidmet. Dabei hat er neun Thesen aufgestellt, die die ...
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Dez 2017 •
marktmeinungmensch
• Wirtschaftsstatistik
• Infografik
Die Infografik zeigt die Statistik der Speisefischproduktion für die Jahre 2013 bis 2016. In Österreich wurden 2016 rund 3.485 Tonnen Speisefisch (-0,5% gegenüber 2015) von ...
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Nov 2017 •
marktmeinungmensch
• Blog & Paper
Beim Craft Beer geht es um einzigartige Geschmacksintensität und die Liebe zur Bierbrauerei. Dies hat man mittlerweile auch in den USA erkannt. Vor einigen Jahren ...
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Mai 2017 •
GIM
• Blog & Paper
Seit einigen Jahren werden Insekten in der Öffentlichkeit vermehrt als nachhaltige Nahrungsquelle der Zukunft diskutiert. Die stets genannten Benefits dabei: Sie sollen ökologischer, ethischer und ...
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Jan 1994 -
Jan 2017 •
Statistik Austria
• Wirtschaftsstatistik
Die Ernteerhebung dient der Erfassung der österreichischen Produktion von pflanzlichen Erzeugnissen. Dies erfolgt nicht im Sinne einer klassischen Erhebung durch Befragung von landwirtschaftlichen Betrieben sondern ...
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Mai 2016 •
GDI
• Branchenstudien
• Usability, Customer Experience
• Marktforschung
• Trendforschung
Bits over Bites: Wie die Digitalisierung den Food-Konsum neu definiert. Biologisch, regional und frisch: Solche Verpflegungsangebote gewinnen seit Jahren an Bedeutung. Das Bedürfnis nach Echtheit, ...
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Jan 2007 -
Dez 2015 •
Statistik Austria
• Statistik
• Wirtschaftsstatistik
Die Erntestatistik liefert umfassende Informationen über die Entwicklung der Kulturen, die voraussichtlichen Ernteerträge zu einem möglichst frühen Zeitpunkt, sowie, nach Abschluss der Erntearbeiten, über die ...
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Apr 2015 •
meinungsraum.at
• Marktforschung
Meinungsumfragen sind für knapp 2/3 der WienerInnen, das wichtigste Instrument bei der demokratischen Mitsprache im Wohnumfeld
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Apr 2015 •
meinungsraum.at
• Marktforschung
Marktforschungsstudie rund um die der Einstellung der WienerInnen zum Thema Freundschaft.
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Jan 2015 •
Österreichischer Kaffee- und Teeverband
• Marktforschung
Das Mahlen der Bohnen, der Duft von frischgebrühtem Kaffee, die dichte Crema, das volle Aroma - Kaffee ist Genuss für alle Sinne und weit mehr ...
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Jul 2014 •
marketagent
• Marktforschung
Kaum beginnt die Badesaison, sorgt man sich um die überflüssigen Speckröllchen und die Aussicht auf einen Badetag löst Unbehagen aus. Wunderdiäten und Schlankheitsmittel, die angeblich ...
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Apr 2014 •
Integral
• Usability, Customer Experience
• Marktforschungstool
Der INTEGRAL Tiefen-Check beruht auf Erkenntnissen der kognitiven Psychologie und auf unseren Erfahrungen mit Werbewirkungsforschung. Grundsätzlich gehen wir davon aus, dass jede Werbewirkung auf freiwilligem ...
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Jan 1996 -
Jan 2014 •
Statistik Austria
• Wirtschaftsstatistik
Aquakultur im Sinne der Verordnung, ist die Zucht von Fischen. Zucht wird betrieben, sobald in irgendeiner Form, beispielsweise durch regelmäßigen Besatz, Fütterung oder Schutz vor ...
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