Mär 2023 • GfK Austria • Marktforschung • Marktanalyse
Umbrüche im Markt führen dazu, dass Konsument: innen zurückhaltender sind! Wie oft haben wir diesen Satz im Jahr 2022 schon gesagt bzw. gehört? Was sind ...
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Dez 2022 • MindTake Research • Marktforschung
Wie mehr Transparenz zu mehr Tierwohl führt? Die Kennzeichnung von Tierwohl auf Lebensmitteln ist ein viel diskutiertes Thema auf nationaler und internationaler Ebene. Konsument*innen wünschen ...
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Apr 2022 • KANTAR Info Research Austria • Marktforschung
Mehr als die Hälfte der E-Shopper in Österreich kaufen regelmäßig im Internet ein, bekommen 6,2 Pakete pro Monat zugestellt und machen dadurch 89 Prozent aller ...
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Feb 2022 • Statista • Branchenstudien • Marktdaten • Marktforschung • Wirtschaftsstatistik
Gefühlt ist Bio überall. Tatsächlich machen Lebensmittel aus ökologischer Produktion aber nur einen Bruchteil des Lebensmittelmarktes aus, wie der Branchenreport 2022 – Ökologische Lebensmittelwirtschaft zeigt. ...
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Nov 2021 • YouGov • Marktforschung
Der Begriff Nachhaltigkeit greift in vielen Lebensbereichen um sich. Laut Meinung der europäischen Verbraucher ist sie in den Sektoren Lebensmittel & Getränke, Energie, Transport und ...
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Jul 2021 • MindTake Research • Marktforschung
Während des Lebensmitteleinkaufs sind KonsumentInnen von unzähligen Waren umgeben. Daher stehen die Hersteller im Handel vor mehreren Herausforderungen, um bei einer Kaufentscheidung überhaupt in Frage ...
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Apr 2021 • TRENDONE • Trendforschung
Das D2C-Modell (Direct-to-Consumer) verbreitet sich rasant im E-Commerce. Spätestens seit den Einschränkungen in Folge der Corona-Pandemie steht D2C auch auf der Agenda vieler kleiner und ...
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Apr 2021 • YouGov • Marktforschung
Nachhaltigkeit spielt für Verbraucher beim Kauf von Konsumgütern und Produkten des täglichen Bedarfs eine zunehmend wichtige Rolle.. Die Studie von YouGov zeigt Sichtweisen und Einstellungen ...
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Mär 2020 • GfK Austria • Marktforschung
Anlässlich des Weltwassertages 2020 hat die GfK Austria die Trinkgewohnheiten im Bereich Wasser genauer unter die Lupe genommen. Ist ein verändertes Verhalten in Green Future ...
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Feb 2020 • marketagent • Branchenstudien • Marktforschung
Für die Studie wurden die Österreicherinnen befragt, wo sie die Zukunft des Lebensmittelhandels und des Drogerieeinzalhandels sehen. Die Top Trends aus Sicht der KonsumentInnen: Lebensmittelüberschüsse ...
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Jan 2020 • marktmeinungmensch • Marktforschung • Blog & Paper • Segmentstudien
Die Anzahl der Vegetarier und Veganer in Österreich steigt stetig. Daneben spielen auch „Flexitarier“ – für die Fleisch kein Alltagsprodukt mehr darstellt – eine immer ...
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Jan 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung • Blog & Paper
Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ...
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Nov 2019 • Gallup • Marktforschung
Die Studie zeigt die Auswirkung auf die Einstellungen der ÖsterreicherInnen von zwei großen Trends der Gegenwart – der Nachhaltigkeit und der Digitalisierung – auf die ...
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Jul 2019 • rheingold institut • Fallstudie • Video & Audio
Bio-Lebensmittel sind eine wachsende Success Story. Deutschland ist der größte Bio-Markt in Europa: Die jährlichen Steigerungsraten betragen zwischen fünf und zehn Prozent. Allerdings profitiert der ...
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Jul 2019 • TRENDONE • Trendforschung • Blog & Paper
Lebensmittelverschwendung, Verpackungen und Wegwerfplastik. Zero Waste ist ein Trend der bereits bei großen Unternehmen wie Unilever angekommen ist. Das zeigt der Artikel von Johanna Blees ...
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Mär 2019 • CIVEY • Marktforschung
Die Studie zeigt, worauf die Deutschen beim Lebensmitteleinkauf Wert legen und bei welchem Lebensmittelhändler sie am häufigsten einkaufen gehen. Was in den Einkaufskorb kommt, hängt ...
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Feb 2019 • Institute for Marketing & Consumer Research an der WU Wien • Marktforschung
Die Studie analysiert die Einstellungen der Österreicher zu Verpackungen bei unterschiedlichen Lebensmittel. Unverpackte Lebensmittel werden als nachhaltiger und praktischer empfunden und mit höherer Qualität und ...
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Nov 2018 • smartcon • Usability, Customer Experience • Marktforschung
Die Studie CSR-Kompass von smartcon zeigt die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Süßwarenbranche. Für 71 % ist die soziale Verantwortung von Unternehmen ein wichtiges Thema, ...
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Nov 2018 • GfK Austria • Marktforschung
Die Studie zur Ernährung und Gesundheit der Österreicher analysiert Ernährungs- und Kochgewohnheiten, Ernährungsweise (vegan, vegetarisch etc.), Kochtypen und Gesundheitstypen.
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Okt 2018 • CIVEY • Marktforschung
Die Studie von Vivey zeigt: Fair Trade und Bio sind nicht die einzigen Kriterien, die für die Deutschen beim Lebensmitteleinkauf eine Rolle spielen. Die meisten ...
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