Entwicklungen am deutschen Fruchtsaftmarkt 2022

Jun 2022 • K&A BrandResearch • Marktdaten • Marktforschung • Trendforschung

Der Artikel von Uwe Lebock in "Getränkefachhandel" zeigt: Zuckerfrei, Low Carb, Fructose-Intoleranz, Glutenfrei, Selbstoptimierung – Schlagworte jüngster Ernährungstrends bei den Millennials und der Gen Z, ... mehr

Was Biertrinkern in Deutschland in Zukunft wichtig ist

Jan 2020 • K&A BrandResearch • Marktforschung • Trendforschung • Blog & Paper

Trends come, trends go – VUCA, Veggie, Nootropics und viele andere Schlagworte füllen populär-wissenschaftliche Zeitschriften, wenn es darum geht, neue Verbraucher- und Foodtrends vorzustellen. Tatsächlich ... mehr

Renaissance des Bieres und des Brauens in Deutschlans 2019

Nov 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Blog & Paper

Der Artikel von K&A BrandResearch in marke41 zeigt, die Renaissance des Biergeschmacks in Deutschland. Seit Jahren geht der Bierabsatz abwärts, die Anzahl der Brauereien steigt ... mehr

Trends am deutschen Biermarkt 2019

Jul 2019 • K&A BrandResearch • Branchenstudien • Marktforschung • Trendforschung

Craft-Bier hat den deutschen Bier­markt wieder spannend ge­macht: Bier kann auch (anders) schmecken. Die Eigenstudie von K&A Brandresearch zeigt welche Trends, Ge­schmacks­rich­tun­gen und Kon­texte das ... mehr

Die Rolle von Craft Bier in Deutschland 2018

Feb 2018 • rheingold institut • Blog & Paper

In einem Sonderdruck der "Brauwelt" hat sich Heinz Grüne der viel diskutierten Thematik der Craft Biere gewidmet. Dabei hat er neun Thesen aufgestellt, die die ... mehr

Craft Beer Markt in den USA 2017

Nov 2017 • marktmeinungmensch • Blog & Paper

Beim Craft Beer geht es um einzigartige Geschmacksintensität und die Liebe zur Bierbrauerei. Dies hat man mittlerweile auch in den USA erkannt. Vor einigen Jahren ... mehr

Trends am österreichischen Biermarkt 2017

Feb 2017 • _ • Marktforschung

Das Buch „Bierbusiness“ von Conrad Seidl und Werner Beutelmeyer spürt die Trends in der Bierbranche auf. Regionalität schlägt Ökologie, Gewohnheit schlägt Neugier – und doch ... mehr

Umfrage: Die Welt der Biere - Was bevorzugen die Gäste?

Jul 2015 • Bookatable • Marktforschung

Traditionell gehört Bier zu den beliebtesten Getränken im deutschsprachigen Raum. Insbesondere kleine und unabhängige Brauereien punkten mit einer großen Vielfalt an unterschiedlichen Craft Bieren. Aber ... mehr

Food Report 2016

Jul 2015 • zukunftsinstitut • Marktforschung • Trendforschung • Marktanalyse

Im gemeinsamen "Food Report 2016" von Lebensmittel Zeitung und Frankfurter Zukunftsinstitut beobachtet Ernährungsscout Hanni Rützler, dass Lebensmittel für den Konsumenten zunehmend zum Stilmittel und Ausdruck ... mehr

Brand Monitor Radsport

Mär 2014 • OGM • Marktforschung • Pressemeldung

Mit Start der Radsaison steigt auch das Diskussionsaufkommen in Rad- und Freizeitforen. Tausende Radfahrer tauschen Empfehlungen für Räder, Komponenten oder Zubehör aus, posten über ihre ... mehr