Ernährungsgewohnheiten der Wiener 2017
Die Studie analysiert die Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsbewusstsein und die Einstellungen der Wiener zum Thema Ernährung.
| Anbieter: | meinungsraum.at |
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| Veröffentlicht: | Jun 2017 |
| Auftraggeber: | Radio Wien |
| Preis: | kostenlos |
| Studientyp: | Marktforschung |
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| Branchen: | Essen & Trinken • Gastronomie • Gesundheit • Handel & Dienstleistung |
| Tags: | Ernährung • Ernährungsbewusstsein |
Ausschnitt aus den Kernergebnissen der Studie
- Fast 1/3 befolgt aktuell eine bestimmte Ernährungsweise – Personen sind tendenziell jünger und haben höheren Bildungsabschluss.
- Low carb und vegetarisch werden spontan am häufigsten genannt.
- Auch gestützt sind vegetarisch und low carb die häufigsten Ernährungsformen
- Gesunde Ernährung: abwechslungsreich, hoher Anteil an Gemüse und wenig Zucker landen am häufigsten unter den Top 3 Kriterien.
- Industrielle chemische Zusätze und Medikamentenbelastung machen am meisten Angst.
- Ernährung wirkt sich vor allem auf Gewicht, Verdauung und Fitness aus.
- 82% der WienerInnen finden, dass das Thema Ernährung für viele Leute heutzutage fast eine Ersatzreligion ist.
Häufigsten Ernährungsformen – „vegetarisch“ und „low carb“
Ernährung – für viele bereits eine Art „Wahn“
Fragen in der Studie
- Befolgen Sie aktuell eine bestimmte Ernährungsweise (z.B. vegetarisch, low carb etc.)?
- Welche Ernährungsform haben Sie zumindest schon einmal vorübergehend eingehalten?
- Was macht für Sie gesunde Ernährung aus?
- Wovor haben Sie beim Essen die größte Angst?
- Bitte geben Sie an, wie sich Ihre Ernährung erfahrungsgemäß auf folgende Faktoren auswirkt
