Foodtrends 2017 - So kochen wir heute und morgen - Generation XYZ im Vergleich

Die Kernfragestellungen der K&A Foodtrendstudie 2017: Wie kocht und ernährt sich Gen YZ im Vergleich zu älteren Generationen? Was sind kurzfristige Erscheinungen, wobei handelt es sich um langfristige Trends? Was bedeuten diese Trends für die Ernährung in der Zukunft?