Land- und Forstwirtschaft - Gemüse

Die Ernte von Feld- und Gartenbaugemüse (inkl. Chinakohl) betrug 595.000 Tonnen, was trotz Flächenausweitung (+4% zu 2012) einem Minus von 3% zum Vorjahr sowie zum Fünfjahresdurchschnitt entsprach. Auf einen langen Winter und einen kühlen verregneten Frühsommer mit Hochwasser und wenigen Sonnenstunden folgte ein Hochsommer, der wiederum durch extreme Temperaturspitzen und wochenlange Trockenheit gekennzeichnet war. Ausfälle infolge des Hochwassers waren insbesondere in Oberösterreich zu verzeichnen. Hitze und Trockenheit bewirkten vor allem bei Feldgemüsekulturen Ertragseinbußen.