Land- und Forstwirtschaft - Viehbestand, tierische Erzeugung - Milch
Die Milchstatistik ermittelt die Rohmilchproduktion des abgelaufenen Kalenderjahres und liefert Ergebnisse bezüglich des Milcheinsatzes für Ernährungs- oder Verfütterungszwecke. Das Datenmaterial bildet auch die Grundlage für weiterführende Berechnungen, etwa im Rahmen der Versorgungsbilanzen oder der Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung.
| Kuhmilcherzeugung und -verwendung 2014 |  |
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| Schafmilcherzeugung und -verwendung 2014 | |
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| Ziegenmilcherzeugung und -verwendung 2014 | |
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| Entwicklung der Kuhmilcherzeugung und -verwendung 2010 bis 2014 | |
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| Entwicklung der Schafmilcherzeugung und -verwendung 2010 bis 2014 | |
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| Entwicklung der Ziegenmilcherzeugung und -verwendung 2010 bis 2014 | |
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