Land- und Forstwirtschaft - Viehestand, tieriesche Erzeugung - Viehbestand

Wichtigste Quelle agrarstatistischer Informationen sind die in regelmäßigen Abständen stattfindenden Agrarstrukturerhebungen, welche wirklichkeitsnahe die Strukturverhältnisse in der österreichischen Land- und Forstwirtschaft darstellt, und die auch EU-weit vergleichbare Ergebnisse liefert. Diese Informationen werden benötigt, um sowohl Ursachen und Hintergründe des strukturellen Wandels in diesem bedeutenden Wirtschaftszweig untersuchen, als auch konkrete Rückschlüsse für die Zukunft daraus ziehen zu können.

Anbieter: Statistik Austria
Veröffentlicht: Jan 1994 - Feb 2018
Autor: Statistik Austria
Preis: kostenlos
Studientyp: Regionalanalyse & Geodaten • Wirtschaftsstatistik
Branchen: Essen & Trinken • Land & Forst
Tags: Fleischproduktion • Kühe • Landwirtschaft • Rinder • Schafe • Tierbestand • Tierzucht

Viehbestand

Rinderbestand 1. Dezember 2017

Zum Stichtag 1. Dezember 2017 wurden österreichweit 1,94 Millionen Rinder gehalten. Im Vergleich zum Vorjahr entsprach dies einem Rückgang um 0,6% bzw. 10.900 Tiere.

Mit einem Minus von 1,4% sank die Zahl an Jungvieh unter einem Jahr im Vergleich zu 2016 auf 624.000 Tiere. Der Bestand an Schlachtkälbern verringerte sich dabei um 2,2% auf 157.000, jener anderer Kälber und Jungrinder um 1,1% auf 466.000 Stück.

Bei 1 bis unter 2 Jahre alten Rindern konnte im Jahresvergleich ein Zuwachs um 1,5% auf 439.000 Stück verzeichnet werden, wofür sowohl die Kategorie der Stiere und Ochsen (+4,2% auf 167.000), als auch jene der Schlachtkalbinnen (+2,5% auf 81.400) verantwortlich zeichneten. Rückläufig zeigte sich hingegen die Kategorie der Nutz- und Zuchtkalbinnen (-1,1% auf 190.000).

Der Bestand an zumindest 2 Jahre alten Rindern nahm im Vergleich zu 1. Dezember 2016 um 1,0% auf 881.000 Stück ab. Einem geringen Zuwachs bei Milchkühen (+0,7% auf 543.000) standen hier Einbußen bei Stieren und Ochsen (-2,8% auf 18.400), Schlachtkalbinnen (-0,7% auf 18.800), Nutz- und Zuchtkalbinnen (-2,1% auf 93.800) sowie anderen Kühen (-4,5% auf 207.000) gegenüber.

 Tabellen

Viehhaltung 2007 bis 2017
Rinderbestand nach Bundesländern von 1946 bis 2017
Schweinebestand nach Bundesländern von 1946 bis 2017
Schafbestand nach Bundesländern von 1946 bis 2017
Ziegenbestand nach Bundesländern von 1946 bis 2017
Pferdebestand nach Bundesländern von 1946 bis 2003