Lebensmittelhandel und Ernährungsstudie - Brot und Gebäck in Österreich 2015

Die Studie des Market Institutes analysiert Meinungen und Einstellungen zu den Themenkreisen Ernährung und gesunde Ernährung, Ess- und Einkaufsgewohnheiten, Ernährungsbewusstsein, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und auch den Gewichtsstatus der Österreicher und Österreicherinnen. Der Spezialteil „Brot und Gebäck“ fokussiert auf Meinungen und Einstellungen der ÖsterreicherInnen zum Thema Brot und Gebäck und hat österreichische Traditionsbackbetriebe unter die Lupe genommen