Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln aus Konsumentensicht

Sehen Konsumenten in Österreich einen Nutzen in der Rückverfolgbarkeit? Was verbinden sie überhaupt mit diesem Begriff. Oder, würden sie dafür auch mehr bezahlen? Um dies zu erfahren, hat GS1 Austria KeyQUEST Marktforschung beauftragt, eine umfassende Online-Befragung in Österreich durchzuführen.