Schwammerlzeit - Umfrage zur Pilzsuche in Österreich 2016
Die Studie enthält die Ergebnisse einer Umfrage von rund 500 Österreichern zum Thema Schwammerlsuche. Zwischen Juli und August 2016 wurden die Umfrageteilnehmer zum Beispiel zur Häufigkeit der Schwammerlsuche, zu ihren Lieblings-Speisepilzen und zur Verwendung der gesammelten Pilze befragt.
| Anbieter: | Statista |
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| Veröffentlicht: | Aug 2016 - Aug 2016 |
| Preis: | kostenlos |
| Studientyp: | Infografik • Marktforschung |
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| Branchen: | Essen & Trinken • Tourismus, Freizeit & Sport |
| Tags: | Ernährung • Lebensmittel • Natur • Pilze • Pilze suchen • Schwammerln • Speisepilze |
Die Österreicher sind ein Volk der Schwammerlsucher. 46 Prozent gehen auf Pilze-Jagd. Die beliebtesten Pilze sind Eierschwammerl, Steinpilze und Parasol. Die überwiegende Mehrheit der Schwammerlsucher verkocht die Beute am liebsten sofort (95 Prozent), frieren sie ein (39 Prozent) oder trocknen die Pilze oder legen sie ein (24 Prozent). Immerhin 19 Prozent verschenken die Schwammerln auch gerne.
© 2016 Statista
