2013: Weiterer Anstieg der Speisefischproduktion aus heimischer Aquakultur
16. Dez 2014 • Pressemeldung • Statistik Austria • Wirtschaftsstatistik • Umwelt & Ökologie • Land & Forst • Essen & Trinken • Gastronomie
Im Jahr 2013 wurden österreichweit 3.238 Tonnen an Speisefisch produziert (+3,5%). Laut Statistik Austria entwickelte sich dabei die Marktleistung bei den mengenmäßig bedeutendsten Arten unterschiedlich:- Zur Studie: Land- und Forstwirtschaft - Viehestand, tieriesche Erzeugung - Aquakultur
- Zum Anbieter: Statistik Austria
Während die Produktionsmenge bei Regenbogen- und Lachsforellen geringfügig sank
Die aus Brut- und Aufzuchtanlagen vermarktete Menge belief sich 2013 auf 17,1 Mio. Stück Laich